منوعات

إبداع هانا بيج في الخبز الفرنسي

هانا بيج وهي معلمة تاريخ في مدرسة ثانوية ولكنها أبدعت في صناعة الخبز منذ ست سنوات مضت حيث قام زميل لها بتقديم فرن هولندية لها بمناسبة زفافها ووجدت بداخل الفرن ورقة مكتوبة بخط اليد مكتوب  فيها طريقة  الخبز الفرنسي مكتوب فيها طريقة عمل الخبز وقد قام بكتابتها صاحب مخبز بمدينة نيويورك وقد قامت باستخدام هذه الطريقة ونجحت في صناعة الخبز و بالتدريج بدأت تشتهر ويكون لها سمعة كبيرة لذلك تركت مهنة الدراسة واتجهت إلى مهنة الخبز.

 التي وجدت فيها راحتها النفسية وأصبحت تقوم بعمله بطرق فنية رائعة وجذابة فعندما يشتري الأشخاص من الخبز يجدوه مثل اللوحة الفنية ويقولون من صاحب تلك الفكرة الرائعة حيث أنها تقوم بصناعة تصميمات مختلفة للخبز بأشكال زاهية وتستخدم في ذلك الخضراوات ومسحوق القلقاس فنجد الخبز مرسوم عليه الكثيرمن الأوراق والزهور الملونة وقد بدأت في أول الأمر بالتأكد من تخمر العجين لمدة ستة أشهر وأخيرا تعلمت الطريقة.

وأصبحت تعجن العجين بكل سهولة وتخمره حتى يكون الخبز في النهاية عالي ومرتفع وقد قالت هانا أنها كانت تسجل كل خطوة تقوم بها وكل ملاحظة تمر بها عن خبز الخبز وكيفية عجنه وتخميره لجعل الخبز عاليا مرتفعا وكيفية تشكيله كلوحة فنية عن طريق تلوينه بالخضراوات والقلقاس وقد تعلمت طريقة تقطيع الخبز قبل وبعد خبزها بأسلوب تقني رائع بسكينها الخاص بها وقد استخدمت الكثير من كتب التصاميم لعمل تصميمات جميلة للخبز وبعدها بفترة بدأت بعمل هذه التصميمات من نفسها فحاليا بدأت باستخدام المناظر الطبيعية في رسم هذه التصميمات.

على الخبز مثل رسم الحدائق والزهور والأوراق لذلك أصبح الخبز الفرنسي لدى هانا بيج عبارة عن لوحات فنية وليس للأكل فقط لذلك أخبرت الناس أن أي شخص يمكنه أن يجعل من أي شيء لديه في مطبخك لوحة فنية رائعة لأنه شيء رائع وممتع وهناك شخص أمريكي أيضا يحب عمل اللوحات الفنية بالفواكه واللحوم والتي تخص رسم الوجوه ويسمي كلوز أنريك ويستغرق 3 أيام في رسمها وفي الأول نراها خضراوات ولكن بعدها نستوعب أنه وجه. 

السابق
اتفاق اتحاد الكرة مع وزير الرياضة لإنشاء صندوق دعم الأندية
التالي
دراسة العقود التأمينية على اللاعبين بالنادي الأهلي

اترك تعليقاً