منوعات

الفلفل الألوان و فوائده على صحة الإنسان

يتميز الفلفل الالوان بفوائده العظيمة لجسم الإنسان بسبب ما يحتويه من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات المفيدة للصحة والتي يحتاج إليها جسم الإنسان فإن الفلفل الألوان يتميز بإنخفاض السعرات الحرارية و أيضا يحتوي الفلفل الالوان على فيتامين سى و يحتوي أيضا على مضادات للأكسدة لذلك فإن الفلفل الالوان هو إضافة ممتازة للنظام  الغذائي الصحي حيث يتميز الفلفل بالألوان المتعددة و منها الأحمر.

 

و الأصفر و البرتقالي و قد ذكر  موقع  HEALTH LINE بأن الفلفل الألوان يتكون من الكربوهيدرات و هى تكون في الغالب سكريات ومنها الجلوكوز و الفركتوز و أن الكربوهيدرات هي مسؤوله عن الطعم الحلو واللذيذ في الفلفل الألوان و يحتوي أيضا الفلفل الألوان على الدهون و البروتين وأيضا يحتوى على نسبة 92 في المئة من الماء

من فوائد الفلفل الألوان

  • من أهم فوائد الفلفل الألوان انه يعمل على الوقاية من الإصابة بفقر الدم و نقص الحديد فإن فقر الدم هو  انخفاض قدرة الدم على حمل الأكسجين فإن من أعراض فقر الدم الضعف العام و  الإرهاق و هو أيضا يساعد الجسم في إمتصاص الحديد

 

  • الفلفل الألوان يساعد ويحافظ على صحة العين و يقلل من الإصابة بالإعاقة البصرية و من أنواعها التنكس البقعي و أيضا إعتام عدسة العين و هذه الأمراض في الغالب تصاحب مرحلة الشيخوخة فإن تناول الفلفل الألوان بكميات كبيرة يحسن من صحة العين لأنه يحتوي على الكاروتينات و الزياكسانثين و اللوتين

 

  • و يحتوى أيضا الفلفل الألوان على مضادات للأكسدة و منها اللوتين و هو موجود في الفلفل الأسود و الأخضر، و يحتوى أيضا على كيرسيتين وهو مضادات للأكسدة تقلل الإصابة من الأمراض المزمنة مثل السرطان و القلب و يحتوى أيضا الفلفل الألوان على كابسانثين و هو من أهم المضادات الأكسدة القوية فهو يحتوى على اللون الأحمر و مادة الفيولاكسانثين التي تتوافر بكثرة في الفلفل الأصفر و يحتوي أيضا على حمض الفوليك  وكذلك يحتوي  على الفيتامينات و هي تحافظ على العضلات والأعصاب

 

 

السابق
توقيع اتفاقية جديدة للعمل على زيادة الاستثمار المحلي
التالي
مشاريع جديدة من الهندسية للقوات المسلحة بتكلفة 298 مليار جنيه

اترك تعليقاً